Les hommes clés du domaine
L'histoire se poursuit...
Fin XIXe, c'est Edouard Audibert qui le premier transforme l'ancien relais de poste de Lambesc, situé au cœur du vieux village, en cave viticole.
En 1903, son fils Clément acquiert le Château de Calavon et ses terres. Puis Marcel prend la suite et contribue au développement de l'appellation d'origine contrôlée Coteaux d'Aix-en-Provence.
Vient ensuite Maurice qui par son travail sur le renouveau de l'encépagement et ses recherches sur la qualité des vins, a su donner un nouvel élan au domaine. Passionné par le monde de la vigne et du vin, il s'est occupé des vinifications durant près de 50 ans, tout en menant parallèlement une carrière à l'Onivins.
En 1903, son fils Clément acquiert le Château de Calavon et ses terres. Puis Marcel prend la suite et contribue au développement de l'appellation d'origine contrôlée Coteaux d'Aix-en-Provence.
Vient ensuite Maurice qui par son travail sur le renouveau de l'encépagement et ses recherches sur la qualité des vins, a su donner un nouvel élan au domaine. Passionné par le monde de la vigne et du vin, il s'est occupé des vinifications durant près de 50 ans, tout en menant parallèlement une carrière à l'Onivins.
En 1998, Michel Audibert, son fils, prend les rènes du domaine et perpétue la tradition en choisissant d'investir pour l'avenir. Visionnaire, il entreprend d'importants travaux de rénovation, tant dans la cave de vinification que dans le chai, pour moderniser et pérenniser le domaine. Le vignoble est restructuré, de nouveaux cépages sont plantés.
L'histoire se poursuit aujourd'hui avec la famille Audibert. C'est à Sébastien Philibert que revient l'objectif de faire de Château de Calavon une référence incontournable dans l'appellation.
Edouard Audibert
1846 - 1901
1846 - 1901
Clément Audibert
1870 - 1944
1870 - 1944
Marcel Audibert
1897 - 1978
1897 - 1978
Maurice Audibert
1927 - 2006
1927 - 2006
Michel Audibert
1961 - 2017
1961 - 2017
